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2012年 韓国旅行 (6)陳玉華ハルメ元祖タッカンマリ (チンオックァハルメウォンジョタッカンマリ)

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景福宮の交代式を観た後に、タクシーに乗り「広蔵市場」へ。
知人オススメのタッカンマリを食べに・・・。






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焼魚の匂いが、目的地に近づいた事を知らせてくれた。

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定員のアジュンマはお餅の「トウッ」はいるか?だけを確認。
すぐに鴨がネギを・・ならず、鶏がジャガイモをしょって出来て来た。

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おじゃがさんに火が通ったら食べごろ。
「トウッ」は失敗だった・・・。

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程よいタイミングで麺を注文。
稲庭うどんにそっくりな麺は、鶏のお出汁を吸って最高のお味に。

また食べたくなって来た・・・。
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by yukky-g | 2012-03-11 11:00 | Travel
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